احتمالا فکر کردن به اینکه آیا غذایی که شما روزانه مصرف می‌کنید دارای مواد سرطانزا است یا نه موضوعی نیست که ذهن شما را هر روز درگیر کند، اما تقریبا عامل سرطان 5/1 میلیون نفر در سال گذشته همین مواد غذایی شناخته شده است. شاید زمان آن رسیده باشد که به این مسئله فکر کنیم که چه چیزی در غذاهای ما هست که عامل سرطان این جمعیت کثیر شده است. در اینجا تعددای از غذاها را که احتمالا در طول روز مصرف می‌کنید و در بردارنده‌ی مواد سرطانزا و عامل اصلی ابتلا به آن هستند ذکر شده است. با شبگار همراه شوید و البته نترسید، رژیم غذایی را خیلی ساده می‌توان تغییر داد. شاید هم از دسته‌ی کسانی باشید که این حرف‌ها را قبول ندارند! انتخاب با شماست.
-
پاپکورن‌هایی که در مایکرویو آماده میشوند
هیچوقت فکر نخواهید کرد که این بسته‌های کوچک پاپکورن که به راحتی فقط در عرض چند دقیقه گذاشتن در ماکروفر آماده میشوند برای سلامتی شما بسیار خطرناکند. پوشش داخلی این بسته‌ها دارای مواد شیمیایی است که طبق نظر محققان عامل اصلی سرطان کبد، لوزالمعده و عامل اصلی ناباروری و تومور هستند. هم‌چنین مواد افزودنی به کار برده در این ذرت‌ها ماده شیمیایی است که با نام diacetyl شناخته شده که از عوامل اصلی سرطان ریه است.
2. میوه‌های غیر ارگانیک
میوه‌هایی که به شیوه غیر ارگانیک تولید میشوند، آلوده به مواد سمی دفع آفات و کودهای شیمیایی هستند. سیب از جمله میوه‌هایی است که بیشترین میزان مواد سمی را دربردارد حدود 98% انواع سیب غیر ارگانیک حامل مواد سمی هستند. از جمله میوه‌هایی که 90% پسمانده‌های سموم دفع آفات در آن‌ها باقی می‌ماند می‌توان از پرتقال، انگور و توت فرنگی نام برد. شستن این میوه‌های غیر ارگانیک به طور کامل سموم آن را از بین نمی‌برد چرا که سموم دفع آفات به همان اندازه که برای حشرات و آفات خطرناک هستند برای انسان هم مضرند.
-
کنسرو گوجه فرنگی
در واقع بیشتر مواد غذایی کنسرو شده نگران کننده هستند، به این علت که پوشش داخلی قوطی‌های کنسرو از ماده شمییایی با عنوان bisphenol-A ویا BPA ساخته شده است. مطالعات روی این ترکیب شیمیایی نشان می‌دهد که این ماده باعث ناباروری، سکته قلبی و بیماریهای قلبی است. گوجه فرنگی به علت خاصیت اسیدی بالای آن به طور خطرناکی با بقیه میوه‌ها متفاوت است. اسید بالای این میوه باعث میشود که ماده شیمیایی BPA از پوشش داخل قوطی کنسرو وارد گوجه فرنگی شود و میزان این ماده شیمیایی به طور قابل ملاحظه‌ای در این کنسرو بیشتر است و باید از دادن این ماده غذایی به کودکان جدا اجتناب کرد.
4– گوشت‌های فرآوری شده
این ماده غذایی دارای تنوع زیادی است و تنها شامل سوسیس، ژامبون و هات‌داگ نمی‌شوند. تمام گوشت‌های فراوری شده دربردارنده میزان زیادی مواد شیمیایی و نگه‌دارنده هستند و از این رو حامل مقدار زیادی سدیم نیترات می‌باشند که باعث میشود همیشه تازه و خوش آیند به نظر بیایند اما مصرف روزانه‌ی آن‌ها از جمله عوامل اصلی سرطان است.
5- ماهی‌های پرورشی
با وجود اینکه ماهی از جمله سالم‌ترین مواد غذایی شناخته شده است اما نوع پرورش آن از آن جمله مواد غذایی است که باید از آن پرهیز کرد. ماهی‌های پرورشی با مواد مصنوعی و شیمیایی و انواع آنتی بیوتیک‌ها و سموم تغذیه میشوند که با مصرف آن‌ها وارد چرخه غذایی انسان میشوند.
6- چیپس سیب‌زمینی
چیپس سیب‌زمینی علاوه بر در برداشتن میزان زیادی روغن ترانس و سدیم فراوان، شامل حجم زیادی طعم‌دهنده‌ها و رنگ‌های مصنوعی، نگه‌دارنده‌های شیمیایی است. چیپس در دمای بسیار بالا سرخ میشود تا ترد شود اما همین دمای بالا باعث میشود تا مواد به آکریلامید تبدیل شده که از عوامل سرطانزا است و در سیگار نیز وجود دارد.
7- روغن‌های هیدروژنه
بهتر است نخست به این مطلب اشاره شود که تمام روغن‌های هیدروژنه از دانه‌های روغنی گرفته میشود بنابراین تمام روغن‌های هیدروژنه روغن‌های گیاهی هستند. روغن‌های گیاهی را نمی‌توان به صورت طبیعی استخراج کرد مانند آنچه در مورد کره‌های حیوانی انجام میشود بلکه باید به صورت شیمیایی گرفته شوند و برای اینکه مورد پسند و سلیقه مصرف‌کنندگان قرار بگیرد اغلب گندزدایی و رنگ میشوند. تمام روغن‌های گیاهی شامل امگا6 اسید چرب هستند. میزان زیاد امگا 6 در بدن باعث مشکلات زیادی در سلامت فرد میشود ازجمله سکته قلبی و شمار زیادی از سرطان من جمله سرطان پوست. بدن انسان احتیاج به تعادل مناسبی بین امگا 6 و امگا 3 دارد، پس تلاش کنید مقداری امگا 3 هر روز مصرف کنید. می‌توان میزان امگا 3 بدن را با مصرف گوشت تازه ماهی‌های دریایی و یا گوشت قرمز ارگانیک و یا حتی مکمل‌های غذایی مشخص و مطمئن برآورده کرد. روغن‌های هیدروژنه معمولا برای غذاهای فراوری شده استفاده میشوند تا ظاهر آن‌ها را خوشایند و تازه نشان دهند. روغن‌های هیدروژنه بر روی ساختار غشای سلولی بدن را تاثیر بسیار خطرناکی می‌گذارد که از عوامل ابتلا به انواع سرطان است.
- نوشابه‌های گازدار
هیچ تعجبی ندارد که نوشابه‌های گازدار با حجم زیاد شکر، رنگ‌های خوراکی مصنوعی و مواد شیمیایی چون mythylimidazole -4 (4-MٍٍEI) به عنوان عامل سرطان شناخته شده‌اند. این نوشیدنی‌ها با اسیدی کردن بدن انسان سلول‌های سرطانی را رشد و تقویت می‌کنند.
9- آرد سفید تصفیه شده
آرد سفید تصفیه شده در بسیاری از مواد غذایی فرآوری شده استفاده میشود. آرد سفید به میزان زیادی گلیسیرین دارد که به میزان زیادی قند خون بدن را بالا می‌برد و مستقیما باعث دیابت می‌گردد. آرد سفید هم‌چنین دارای حجم زیادی کربوهیدرات است که باعث سرطان سینه در زنان میشود.
- مواد غذایی اصلاح شده ژنتیکی
این‌گونه مواد غذایی که به اصطلاح GMO’s (Genetically modified organisms) خوانده میشوند. این مواد شیمیایی باعث ناهنجاری در جنین و هم‌چنین افزاینده رشد تومور در حیوانات تحت آزمایش شده است. متاسقانه بیشتر حبوبات از جمله گندم و ذرت از طریق این روش پرورش داده میشوند. GMO’s نباید در برچسب‌های مواد غذایی لیست شود بنابراین به دنبال مواد غذایی باشید که روی برچسب آن نوشته شده فاقد اصلاحات ژنتیکی(GMO’s).
11- شکر تصفیه شده (همین شکرِ سفیدِ خودمان)
قند و شکر تصفیه شده نه تنها به عنوان افزایش‌دهنده انسولین شناخته شده است، بلکه یکی از مهم‌ترین غذاها برای رشد سلول‌های سرطانی است. سلول‌های سرطانی برای تکثیر شدن ترجیح می‌دهند از شیرین کننده‌ایی هم‌چون شهد ذرت و شهد میوه(فروکتوز) تغذیه شوند. دلیل آن این است که فروکتوزها از طریق سلول‌های سرطانی به سرعت و به آسانی متابولیز میشوند، به این علت است که چرا شربت ذرت سرشار از فروکتوز به عنوان بدترین خطر سرطانزا در نظر گرفته شده است. از آن‌جا که تمامی کیک‌ها، شکلات‌ها، نوشابه‌ها و آبمیوه‌ها، سس‌ها و بسیاری دیگر مواد غذایی مورد پسند مردم سرشار از شکر تصفیه شده و فروکتوز هستند این مسئله علت شیوع سرطان در قرن اخیر را توجیح میکند.
- شیرین‌کننده‌های مصنوعی
بیشتر افراد از شیرین‌کننده‌های مصنوعی به دلیل کاهش وزن و یا اینکه مبتلا به دیابت هستند استفاده می‌کنند. مشکل اصلی این است که مطالعات بسیار انجام شده در این مسئله نشان داده است که کسانی که از شیرین‌کننده‌های مصنوعی در قهوه و یا نوشابه‌های رژیمی استفاده می‌کنند در واقع بیشتر وزن اضافه می‌کنند. لازم به ذکر است که این شیرین‌کننده‌ها توانایی بدن را در نظارت به میزان مصرف کالری در بدن مهار میکند بنابراین بدن احساس نیاز و طلب بیشتری برای دریافت قند دارد و ما قبلا ذکر کردیم که چگونه قند زیاد می‌تواند عامل سرطان باشد. شواهد زیادی نشان می‌دهد که مواد شیمیایی تشکیل‌دهنده این شیرین‌کننده‌ها به خصوص اسپارتام، برای بدن سمی و کشنده هستند.
- هرگونه ماده غذایی با برچسب رژیمی
غذاهای رژیمی از جمله مواد غذایی منجمد غذاهای آماده با عنوان غذاهای رژیمی و یا کم‌چرب، هم‌چون نوشابه‌های رژیمی به طور کلی دربردارنده اسپارتام (همان شیرین‌کننده مصنوعی) هستند. مطالعات متعدد نشان می‌دهد که اسپارتام باعث بسیاری از بیماری‌ها و امراض از جمله سرطان، نقص‌های مادرزادی و مشکلات قلبی میشود.
- غذاهایی که به شدت شور،ترش و یا دودی شده‌اند
این مواد غذایی باعث ایجاد میزان بالایی سرطان معده و روده میشوند.
فهرست کمی طولانی بود؟ رعایت کردنش واقعا سخت است چون شما گوشت فرآوری شده، ترشی، و غذاهای کنسروی و ساندویچ‌های خیلی چرب را دوست دارید؟ عموی شما که همه اینها را می‌خورده هیچوقت مریض هم نشده و در 104 سالگی از کهولت سن فوت کرده است؟ تمام این احتمالات وجود دارد. گفتیم که، انتخاب با خود شماست.
شما بهتره بگید چی بخوریم که سرطانزا نباشد شما گفتید تقریبا همه جیز سرطان زاست
میدونید تمام این داستانها که شما گفتید تحقیقات است و بعد تحقیق دیگری خلاف این را می گوید خدا نکند کسی گرفتار سرطان یا ام اس یا ایدز یا هر بیماری بی علاجی شود که اینها همش داستان است که گفتی تقریبا بالای ۸۰ درصد مردم به بیماری لا علاج دچار میشوند حالا چه فقط سبزیجان بخورند یا همه چی بخورند پی زیاد زور نزنید در عوض با کیفیت زندگی کنید حالا سرطان نه ام اس به محض ورود به زندگی زندگی را سیاه میکند
من بانظرسهراب کاملاموافقم.دیگه زندگی کردن راحت باید واسه ماایرانیا آرزوباشه.این چ وضعشه یه بار درست تشخیص بدن چی خوبه..چی بده….اصلا این۱۴موادی ک گفتن سرطانزاست چرادولت دستور نمیده جمعشون کنن.همه ک ازاین موضوع باخبرنیستن.اصلا ازکجا معلوم اینا سرطانزانباشن؟؟؟؟؟؟؟
جناب سهراب خان لطفا یکم دقیق تر بخونید که انتخاب با خود شماست
:”عمویِ شما که همه اینها را می خورده هیچوقت مریض هم نشده و در 104 سالگی از کهولتِ سن فوت کرده است؟ تمامِ این احتمالات وجود دارد. گفتیم که، انتخاب با خودِ شماست.”
ای بالا.. اگه بده این غذاها، پس چرا دولت هیچی نمیگه در این کارخونه های شیاد رو تخته کنند..!!! والا پس ما چی بخوریم… دیگه باید مثل چینی ها همدیگرو بخوریم..!!!!
الان فقط بگید چی خوبه؟؟؟؟؟!!!! هوا هم نمیتوانیم بخوریم چون آلوده س،…، ای خداااااا
به نظرم غذاهای ارگانیک و طبیعی باید جایگزین این محصولات بشند اگه مردم درخواست بدن و با نظارت بشه غداهای ارگانیک و طبیعی تولید کرد حتی اگه گرون هم باشه حاضرن واسه سلامتی شون هزینه کنند به نظرمن هزینه کردن بیشتر واسه غذای سالم می ارزه به هزینه کردن برای دکتر و داروهای شیمیایی که عوارض جانبی هم دارند.
اگه فقط بخوایم اینجوری در حال پیدا کردن و خرید غذا های سالم و پختن اونا باشیم که کل زندگیمون تو غذا میگذره زندگی مدرن یک سری بدی هایی داره اما برعکس خوبی های زیادی هم داره و الان توی این دوره به راحتی نمیشه غذا های کاملا سالم بخوریم
با سلام من خودم تست کردم خیلی از بیماری هایی که داشتم با میوه خواری از بین رفت و خیلی راضی هستم .از نظر دین هم میفرمایند که هر چیز که برای بدن ضرر داره خوردنش حرام است.
من اصلا از مؤاد سرطانزا استفاده نكردم بس جرا سرطان كرفتم
انشاالله خوب میشی
من که میگم هرچی نظارت این دکترا تومحصولات غذایی کمتر باشه بهتره.هرچی طبیعیش خوبه اصلا ببینید اون قدیمیاچطورزندگی کردند اصلا چیزی بنام سرطان و ایدزو ام اس نبوده اکثرشون صدسال زنده بودن اونم عمر باکیفیت.ازوقتی سروکله این پزشکاپیداشده همه بیماری لاعلاج گرفتن این داروهایی که ب خوردمون میدن حتی یه مسکن ساده خودش سرطان زاست.باید به هیچی فکرنکنیم الگومون قدیمیاباشن.پیاده روی آفتاب گرفتن.ورزش حتی نرمش خیلی ملایم بعداز غذا.اینارو پزشکای امروزی تاییدنمیکنن ولی اینا درسته.وتامیتونیم موادغذایی طبیعی مصرف کنیم.بدون نظارت وزارت بهداشت.چون همش هورمونیه.
باسلام وتشکرازتحقیقات وزحماتی که بخاطرانسانیت متحمل گشته آید. مسلما درجامعه ای که نظارت درستی نباشدوتمام هدف برروی اندوختن سرمایه متمرکزشده باشد. حتی شعارهای مبارزه باامریکاو. ..همه وهمه وتمامی مدعیان دروغین مذهبی برای تجارت وگرفتن ماهی ازآب گلآلود است. اینراتجربه 40ساله انقلاب ثابت کرده. که همه آن دلسوزان دزدتربودند. حال وروز ماهابهترازاین نخواهد بود.ولی آنچه تاکنون ثابت شده اینه که سم بخور ولی ورزش کن وفعالیت بدنی داشته باش.چون درجامعه ای که همه برای پول درآوردن کارمیکنندهیچ چیزسالم پیدانمیشود. حتی اگر خودت بخوای بکاری وازآن بخوری نمیتوانی مطمئن باشی که سالم است چون همانجا که اعتماد میکنی به دیگران که مثلا یه برید. ..سالم پیدانمیکنی. وممکنه بخاطر پول مثلا بذرتراریخته بشمابدهند.پس بهتر از همه فعالیت بدنی وتحرک است.و وقتی هم که پیرشدی وتحرکی نداشتی همان بهتر که بمیری.
آب رو یادشون رفته بگن که اونم سرطانزاست.بدلیل وجود جیوه و ده جور ماده دیگه که از طریق مختلف داخل آب میشه.البته هوا هم به شدت سرطانزاست.در دنیای امروز قبر خوبه اونجا دیگه مواد سرطانزا رو بدن انسان تاثیری نداره.فکر یکی یه دونه قبر باشیم
سلام
من که فکر میکنم همیشه سرطان وجود داشته
قدیما شناخته شده نبود میگفتن طرف یهو یه مریضی گرفت و مرد
زندگی جدید رفاه بیشتری به همراه داشته
آلودگی ها بیشتر شده مخصوصا آلودگی هوا
و غذا های بی کیفیت
با این حال بهتره از غذا های سالم استفاده کنیم و میوه جات و سبزیجات
سلام،هر روز دارن میگن فلان چیز خوبه و فلان چیز سرطان زا…دولت اگر به فکر مردم بود روش پرورش محصولات رو اصلاح میکرد ،اینا رو از چرخه ی تولیدبیرون میکرد و به جای استفاده از کود شیمیایی از عوامل طبیعی برای رشد محصولات استفاده میکرد،متاسفانه سرطان رو خودشون دارن میندازن به جون ملت…!
با سلام
دوستان و عزیزان
مطالب ذکر شده قطع ب یقین حاصل کهورت های مختلفی بودن بنابرین میشود اکتفا کرد
بنده معتقدم که در زمانهای قدیم این نوع امراض بوده فقط تکنولوژی شناسایی این نوع امراض رو نداشتم که حمدالله الان وجود داره
پیشنهاد بنده اینه که خدارو عبادت کنید و ایمانتونو مستحکم کنید وضو بگیرید و نمازتونو بخونید ورزش کنید پیاده روی کنید و پرخوری نکنید نظافت نشانه ایمان است ب خدا توکل کنید و سالم زندگی کنید خدا بهتون تن سالمی میده شک نکنید
دیگه آدم نمی دونه چی بخوره و چی نخوره هر چی ک‌بخوریم میگیم نکنه سرطان زا باشه همه چیز شیمیایی شده
من گیاه خوار بودم و هستم از زمان نوجوانی که به دلیل اینه که دلم نمی خواد برا غذام کسی کشته شه و به نظرم اینکه گوشت سرطان زا هست هم کارمایه برای گرفتن یک زندگی هم به این دلیل که آدم اصلا از اول گوشت خوار نبوده و یک سری از آدمهای وحشی تر اینو به زور به عنوان غذا معرفی کردند و برای همینه که می شه سرطان توی بدن ما ولی نه تو بدن یه پلنگ مثلا چون اونا واقعا از اول گوشت خوار بودن.
چقد خنده دارن اینایی ک میگن تقصیره دولته و چرا دولت این غذاهای سرطان زا رو جمع نمیکنه.ههههههههه….خیلی ناقص العقلین…خخخخ
پس تا الان باید کل ایران سرطان گرفته باشن دیگه
پس خوب شد از این به بعد چیپس،سوسیس کالباس و پاپکورن استفاده میکنم که سرطان بگیرم و بمیرم😄
ممنون از راهنماییتون♥️
الان بحران سرطان تو ایرانه،سرمون رو کردیم زیر برف.
غذا های کنسروی من قبول دارم غذاهای فست فود سیگار یا هرگونه موادهای که نیکوتین دارن دودزا هستن نمونه بارزش قلیون ها حتی این دکل های مخابراتی ام امواج وای فای شایع هست ظروف تفلونی شایع شده واقعا برای سلامتی انسان مضرن چرا عمه من بنده خدا سرطان خون داشت همیشه غذاهای اماده میخورد دلیل مرگش شد سرطان به قوای انسانم مربوط بعضی اوقات ناجور میشه و امیدی به بهبودیش نیست خیلی ها از طریق شیمی درمانی از این طرف هزینه های بسیار بالا تونستن جلوش بگیرن خدا همه ادمایی که مبتلا به این بیماری هستن شفا بده
لطفا به خودتان توجه کنید
من خیلی به خوردو خوراکم توجه میکنم و این فرهنگ رو بین خانوادم ترویج دادم
ولی الان سردر گم شدم اگه سیب و پرتقالی که من هر روز پر میکنم تو شکم بچه هام که میوه خوبه یا ماهی و حبوبات و …اینا که همش استفاده میکنم و نگرش مفید ازشون دارم اینجوری باشه پس چی بخوریم و اینکه تا الان داشتم سرطان زا میخوردم و خبر نداشتم
کلو وشربو را بنه گوش کن ولا تسرفو رو فراموش کن زندگی انقدر کوتاهه تا سالمی حالشو ببر
وزارت کشاورزی میتونه کودهای نیتراته را ممنوع کنه و کودهای معدنی را ترویج بدهد که سرطان زا نیستند.
چرا ویتامین B3 در ایران یافت نمیشود، در حالیکه در کشورهای پیشرفته اروپائی، چندبار درسال، اجبارا” در مدارس به بچه ها داده میشود؟ چون این ویتامینB3 سیستم ایمنی بدن را بالا می‌برد، ولی متاسفانه عده ای افراد خائن به مردم، مانع هستند، شاید هم از اسرائیل خط می‌گیرند.
مصرف و تولید نمک ید دار که باعث ملکی استخوان و بیماریهای مختلف میشود، چرا ممنوع نمیشود؟؟؟
یادتون نره و غم و غصه آدم را سرطانی میکند. و